5:名無しNIPPER[sage]
2016/12/27(火) 00:21:36.96 ID:KBVxHGzCo
幸子「まずは鳥の砂肝、レバー、ハツを食べやすい大きさに切ります。といっても砂肝以外はそのまま入れちゃっても問題ないと思いますよ」
美優「はい…。砂肝は思ったより硬いですね」ざくっ
菜々「鳥の砂肝なんて滅多に調理しないですもんねー」とんとん
幸子「切れましたら全部まとめて小ぶりの手鍋に入れちゃいます。大体底が見えないくらいまで入れてください！」
菜々「はーい！」
幸子「そこに醤油と砂糖、みりんを混ぜたたれを入れますよ。醤油と砂糖は1:1くらいでみりんはちょっと混ぜますよ！」さーっ
美優「えっ！砂糖多くないですか？」
幸子「フフーン！ざっくりで美味しいのがB級グルメですからね！たれはお鍋にいれたモツが浸るくらい入れます」とくとく
菜々「モツ煮っていう割にはたれが少ないですね」
幸子「じゃあ強火にかけて煮ますね」かちっ
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