247:名無しNIPPER[sage]
2017/07/13(木) 19:33:01.84 ID:aqf/rrjDO
>>228
＞真姫「さっきのハンバーグの肉汁を無駄なく利用するためね」
＞
＞曜「フライパンにトマト缶、水、コンソメを加え、煮立てる」
＞
＞真姫「このために深めのフライパンを使うのね」
＞
＞曜「煮立ったらハンバーグ、エリンギを加え、再び煮立たせる」
＞
＞曜「煮立ったら弱火だよ」
＞
＞曜「このとき砂糖、ソースを加え、塩、ブラックペッパーで味を調えておこう」
＞
＞曜「アクを取りながら弱火で約20分煮込む」
＞imgur.com
＞
＞真姫「20分…。暇ね」
＞
＞曜「煮込み時間は長くすると濃厚になるけど、煮込みすぎるとハンバーグがカチカチになるから様子を見ながら気を付けてね」
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