過去ログ - 黒子「私とお姉さまの愛のクッキングですの！」美琴「愛は余計よ！」
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27:トマト[sage]
2011/07/21(木) 22:30:49.29 ID:04kTPfwAO
黒子「まずはバニラのさやを縦にさいて牛乳とともになべに入れ、火にかけて沸騰させますの」★

黒子「次はボウルに卵黄を入れて泡だて器でほぐします。
砂糖を一気に加えてしっかりすり混ぜ、小麦粉を加えて軽く混ぜ合わせますわ」☆

以下略


28:トマト[sage]
2011/07/21(木) 22:31:19.89 ID:04kTPfwAO
黒子「沸騰後2、3分しっかり火を通して、パットに広げたらラップし、氷に当ててすばやく冷ましますわ」

美琴「クリームが冷めたらボウルにうつして、木べらで滑らかなクリーム状に戻したら完成よ」

黒子「それでは仕上げに入っていきましょう」

29:トマト[sage]
2011/07/21(木) 22:32:36.38 ID:04kTPfwAO
黒子「先ほど作った折り込みパイ生地の1/2を25cm司法に薄くのばし、フォークなどで空気穴を作りますわ。
そしたら冷蔵庫でしばらくねかせましょう」

美琴「ある程度したら200度に予熱しておいたオーブンに入れて、焼き色がつき始めたら、裏返して表面に粉砂糖をふりかけ、もう一度焼き上げるわよ」

以下略


30:トマト[sage]
2011/07/21(木) 22:34:00.59 ID:04kTPfwAO
美琴「出来たわよー、初春さん」

初春「待ってましたー！！」

黒子「それでは早速食べてもらって味の感想をお聞きしましょう」
以下略


31:トマト[sage]
2011/07/21(木) 22:35:30.24 ID:04kTPfwAO
美琴「次はどんなケーキ作ろっか？」

黒子「今度はチョコレートを使ったものを考えてますの」

美琴「うん、それはいいわね」
以下略


32:トマト
2011/07/21(木) 22:38:29.22 ID:04kTPfwAO
ここまでっす。

黒子が大人しすぎて何か気味が悪いな…。
禁書で火野、あわきんと並ぶほどの変態なのに…。

以下略


33:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(愛知県)[sage]
2011/07/21(木) 22:44:09.99 ID:OOSRoK+mo
ダイエット中にこのSSに出会ってしまったことを後悔するぜ…

34:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(神奈川県)[sage]
2011/07/22(金) 18:11:32.57 ID:cQHM4p/lo
白井さん、手作り名乗るならスポンジは自作して下さいっｗｗ

35:トマト
2011/07/22(金) 23:23:08.94 ID:hDP7qoxAO
黒子「ご指摘がございましたので、ケーキスポンジの作り方も記載いたしますの」

黒子「ケーキスポンジは簡単そうで難しく、ちょっと値段は高いですが、新鮮な生き生きした卵を使うだけでも、味はずいぶんと変わってきます」

黒子「まずは材料ですの」
以下略


36:トマト[sage]
2011/07/22(金) 23:23:41.16 ID:hDP7qoxAO
黒子「まずは下準備をしますの」

・卵は常温に戻しておく。

・粉類はふるっておく。
以下略


37:トマト[sage]
2011/07/22(金) 23:24:14.65 ID:hDP7qoxAO
黒子「最初に卵を割りほぐし砂糖を加えすり混ぜますの」ﾏｾﾞﾏｾﾞ

黒子「混ぜたら湯せんにかけながら低速でハンドミキサーで泡立てますわ。
人肌くらいまで温まったら湯せんからはずし、バニラオイルを加え更に高速で混ぜます。（直火でもいいです）」

以下略


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