過去ログ - 春「シュークリームを作りま…す」霞「あらおいしそうね」
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2014/08/13(水) 21:06:48.96 ID:fRYIPWca0

かのこ「ごめんごめんっ！　かのこお茶目しちゃった」ﾃﾍ

かのこ「ほんとはねっ！　生乳、つまり牛乳から作ったクリームという意味なんだ。　植物油脂から作るホイップクリームと区別するために『生』ってつけてるんだよんっ♪」

以下略


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2014/08/13(水) 21:15:21.91 ID:fRYIPWca0

かのこ「黒糖のわけないでSHO！　カスタードはねぇ、薄力粉、牛乳、グラニュー糖、卵黄、バニラエッセンスから作られているんだよ！」

かのこ「カスタードクリームはフランス語で『クレーム・パティシエール』と言って、“洋菓子屋のクリーム”という意味なんだ」

以下略


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2014/08/13(水) 21:24:08.13 ID:fRYIPWca0

かのこ「とゆーわけで作ってみようかー。　まずは氷を用意しまーっす」

かのこ「次に牛乳をお鍋に入れて火にかけ、バニラエッセンスをタラーリっ♪」

以下略


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2014/08/13(水) 21:35:12.48 ID:fRYIPWca0

かのこ「むむう…　春ちゃん、すばらしく濃厚なコクのおもちだねぇ…って、それどころじゃないね！　次はほぐした卵黄にお砂糖を加えて混ぜてくよーっ」

かのこ「そしてここが大事！　見た目の目安は、２週間禁欲して出したときのあのちょっとだけ黄色っぽい白！　アレと同じような色と粘り気になるまでゆっくりまぜまぜしまーっす♪」

以下略


10:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(SSL)[saga]
2014/08/13(水) 21:42:38.23 ID:fRYIPWca0

かのこ「きちんと色が出たら、そこに薄力粉を加えて軽く混ぜまーっす♪」

かのこ「そこへ、さっき温めた牛乳を加えて溶きのばしていくYO！」ﾈﾘﾈﾘ

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11:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(SSL)[saga]
2014/08/13(水) 21:54:26.60 ID:fRYIPWca0

かのこ「粉気が完全に消えたら、はい、味見〜。　ヘラですくってちょっと舐めてごらん」

春「…」ﾍﾟﾛｯ

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12:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(SSL)[saga]
2014/08/13(水) 22:12:08.18 ID:fRYIPWca0

かのこ「そして、口の中で舌をやさしく動かして、ヘラの先のクリームをきれいになめとる…」ﾊｱﾊｱﾊｱ

春「…」ﾑｸﾞﾑｸﾞ

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13:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(SSL)[saga]
2014/08/13(水) 22:23:54.79 ID:fRYIPWca0

かのこ「はーい味見ＯＫだったら、漉し器で漉しながら鍋に戻すよーん」ﾄﾛﾄﾛ

かのこ「そして中火にかけ、木ベラを絶えず動かして、焦がさないようにまぜまぜこねこねするよっ」

以下略


14:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(SSL)[saga]
2014/08/13(水) 22:37:57.53 ID:fRYIPWca0

春「…？？」

かのこ「ほらほらほらほら！　答えなきゃいつまでたってもシュークリームできないよぉ〜？」ｳﾘｳﾘ

以下略


15:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします[sage]
2014/08/13(水) 22:46:27.55 ID:jNMkgqsSO
(´・ω・｀)？

16:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(SSL)[saga]
2014/08/13(水) 22:54:12.94 ID:fRYIPWca0

かのこ「ふくらはぎのカタさになってツヤが出てきたら、バットに薄くのばして乾燥しないようにラップでおおいまーっす」

かのこ「んで、バットの下を氷水に当てて素早く冷やし、ボールに移して、木ベラでなめらか〜になるまでまぜまぜすれば、完成だYO！」

以下略


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