過去ログ - 輝子「キ、キノコスイーツ……?」 ありす「はい」
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113
:
◆CTtxy3Bv6A
[sage]
2015/04/18(土) 15:32:58.51 ID:bOHauC8w0
こんなにレスをもらえるのは、わしゃ初めてじゃあ……
>>95
自己主張の強い食材は、甘いものと合わない
以下略
114
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/18(土) 16:09:05.58 ID:RTKW02JsO
と、思うじゃん?
ところがどっこい! 噛んだ瞬間に甘さが全部飛んでしまい、単なるエリンギ丸かじりになっちゃうのさ!
結構しんどいよ!
やったのかよこれ!!
以下略
115
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/18(土) 17:07:00.61 ID:2+a2EkQAO
椎茸の甘露煮があるってのはつまり多少甘辛く煮詰めても茸類の持ち味は損なわれないって
和食が結論づけてるって事だもんなぁ
116
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/18(土) 17:53:56.63 ID:KsSoIf9/O
エリンギは甘いバター焼きにしたらいける気がする
しいたけは知らん
117
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/18(土) 18:00:35.35 ID:BqDCtzf60
乙
妙に凝ってる椎茸ゼリーから狂気を感じた
118
:
◆CTtxy3Bv6A
[sage]
2015/04/18(土) 19:14:25.50 ID:bOHauC8w0
>>112
そりゃあもう見た目重視だからッスよ(適当)
こっちのほうが明らかに見た目の凄みが上だし
>>114
以下略
119
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/18(土) 20:46:46.41 ID:RTKW02JsO
エリンギ風味がネックなのか。ソースの絡みにくさが難点かと思った。マイタケだとどうなんだろ。
120
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/18(土) 21:14:38.70 ID:4soa7Kb+0
フクロタケの空洞にクリーム注入してみたりキヌガサタケになんか詰めてみたらどうか?
121
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/19(日) 09:35:13.91 ID:nSsFFERdO
椎茸の入った煮こごりなら美味そうなのに、なぜスイーツに拘ってゼリーにしてしまったのか…
122
:
名無しNIPPER
[sage saga]
2015/04/19(日) 14:30:02.39 ID:N6IH/bZlo
ホットケーキもモヤシ状の市販品だったからビジュアルは問題ないが、
これが天然物だった場合は……
123
:
◆CTtxy3Bv6A
[sage]
2015/04/19(日) 22:17:16.90 ID:iom/cRNy0
>>119
マイタケだと……いや、でもマイタケも多少味があるからねぇ
マッシュルームくらい淡泊だといけるかもしれない。やらないよ?
>>120
以下略
124
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/20(月) 00:12:06.15 ID:dg6TPz2b0
アンゼリカの話から始まってるのになぜキノコの色は弄らなかったのか
125
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/20(月) 01:11:27.86 ID:iswvZMOlo
ぷっちょみたいなキノコなかったっけ
126
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/20(月) 16:44:22.38 ID:QVkWsI3k0
SSの為に体を張った
>>1
がいると聞いて
実際の味の感想は作中評価どおりってことでいいんだろか
127
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/21(火) 06:46:03.80 ID:mRZvMWPco
俺は素直にエリンギバターを頂くよ…おつ…
128
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/21(火) 08:17:01.83 ID:YaN3MmZV0
椎茸は和のスイーツに使えばよかったのかな?
129
:
◆CTtxy3Bv6A
[sage]
2015/04/21(火) 12:20:50.08 ID:h3sehygC0
なんかもうキノコ雑談スレみたいになってきたな! 楽しい!
>>124
そりゃあシイタケがエメラルドグリーンやスカイブルーになったら食欲が無くなるからよ!
以下略
130
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/21(火) 13:30:42.99 ID:X+8aig410
香り松茸味しめじと言うだろう
旨味強いのはスイーツには向かん
松茸でいけ松茸で値段的にも大冒険だ!
131
:
◆CTtxy3Bv6A
[sage]
2015/04/24(金) 00:00:14.92 ID:F/qzhH8k0
>>130
えっ、このネタ松茸でもやらなきゃダメなの!?
キノコの神様に怒られそうやで……
132
:
名無しNIPPER
[sage]
2015/04/24(金) 00:36:44.75 ID:9OeE9lM20
松茸 スイーツでぐぐると…
133
:
◆CTtxy3Bv6A
[sage]
2015/04/25(土) 11:21:23.21 ID:BzeGWln10
>>132
ちゃんとしたシェフの作品じゃないですかやだー
これはかないませんわ。これは絶対おいしいですわ
でも、おいしいとネタとして面白くないので、それはそれで残念
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