過去ログ - 第2回にこにー矢澤のニコニコお料理教室
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13: ◆w7ld71BIBY[saga]
2015/08/07(金) 23:01:40.78 ID:L2zCDkVS0
にこ「次はそうめんを焼きそば風にしていくわよ！」

希「材料こいやぁ！」

そうめん 200ｇ

豚バラ 100ｇ

塩コショウ 適量

ゴマ油 適量

玉ねぎ 1/4個

ピーマン 3個

にんじん 1/4個

粉末出汁 一袋

ウスターソース 大さじ2

希「以上っ！」

にこ「玉ねぎ、ピーマン、にんじんは食べやすい大きさに切っる」

希「熱したフライパンにサラダ油を敷いて豚バラ肉を炒めて玉ねぎ、ピーマン、にんじんをしんなりするまで炒める」

にこ「その間にお湯を沸かしておいてそうめんを茹でる」

希「おそうめんを加えて粉末出汁とウスターソースを入れて水分が飛ぶまで炒めてゴマ油で香りをつけて完成や！」

にこ「上から鰹節とか掛けるのもオススメよ」

希「あの鰹節が踊っとるのってなんか食欲そそられるのはなんでやろなぁ」

にこ「確かにお腹すくわね。なんでかしら」

希「イカとか一緒に入れてもありやね」

にこ「次よー」


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