39:天津風大好き連装砲くん ◆E7idzvHwo6[sage]
2016/10/02(日) 14:07:29.73 ID:X5Ypwzoq0
鳳翔「それでは、実際に切ってみましょう。胴体の色から色素が薄くなる境目がありますね？そこを目印として、包丁を手前に下ろすように引きます」
ｽﾄﾝ
磯風「おぉ…キレイな切り口だ…！」
浦風「ホントやねぇ…。熟練の人がやると、動作一つ切り取っても見栄えがいいねぇ」
鳳翔「ふふ、ありがとうごさいます」
鳳翔「次に輪切りにしていきます。おナスを横にして、等間隔に好みの幅で切ります」
ｽﾄﾝ、ｽﾄﾝ、ｽﾄﾝ、ｽﾄﾝ
鳳翔「これはおナスの基本的な切り方です。色々な料理で活躍できる形ですので、綺麗に仕上げられれば最終的な形も綺麗になりますよ」
鳳翔「では、磯風さん。切ってみてください」
磯風「うむ。それでは…」
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