過去ログ - 蒲原「よーしカレーを作るぞー」衣「辛いのはナシで！」
↓ 1- 覧 板 20
38:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:02:49.29 ID:mhTgiZqI0
智美「その後、大正から昭和初めにかけてどんどんカレーは進化していったんだ」

智美「驚くかもしれないけど、この頃ドライカレーとかカツカレーとか福神漬けとかカレーパンとかが発明されたんだぞ」

衣「そんなに昔からあるのか！？」
以下略


39:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:05:43.90 ID:mhTgiZqI0
衣「カレー作りができなくなる出来事となると…やっぱり戦争か」

智美「正解、第二次世界大戦だね」

智美「この頃はカレーに使うスパイス類が贅沢品とみなされて輸入が激減。ほんのわずかしか作れない状態になったんだ」
以下略


40:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:09:46.71 ID:mhTgiZqI0
智美「とまあ湿気っぽい話しは置いといて、戦争後はまた戦前みたいにカレーが生産されるようになっていた訳だ」

智美「しかも戦後日本は経済的にも急成長。その勢いに乗ってカレーもどんどん進化していったんだよ」

衣「進化といっても、まだ何か改良できる部分があったのか？」
以下略


41:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:14:12.24 ID:mhTgiZqI0
智美「ただカレールウの欠点として、味が完全にきまってしまう点があったんだ」

智美「そこで色々な家庭の好みに合わせて、たくさんのカレールウが作られたんだ」

衣「だからあんなに色んな種類のカレーが売ってたわけか」
以下略


42:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:17:04.03 ID:mhTgiZqI0
衣「しかし、インドから始まってイギリス経由で日本へか…本当に長い歴史があるんだなー」

智美「ただな、ここでまたおかしな話があるんだが…」

衣「なんだ、まだ何かあるのか？」
以下略


43:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:20:34.09 ID:mhTgiZqI0
智美「さらに日本のカレーはとてもマイルドな仕上がりになっているんだ」

智美「インドのカレーはどちらかと言うとカレー全体の香りというよりはスパイスの香りが強いらしいんだよ」

智美「だから日本のカレーを食べても、カレーとは違う何かという感想らしいんだ」
以下略


44:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:24:22.17 ID:mhTgiZqI0
衣「という事は他にも改良された料理があるのか？」

智美「そうだぞー、例えを出すとすれば衣の大好きなエビフライもそうだぞ」

衣「なっ！？エビフライは西洋とかから伝わってきたのじゃないのか」
以下略


45:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:27:01.12 ID:mhTgiZqI0
衣「そうなのか…洋食と言うぐらいだから西洋から伝わってきたものだと思っていたぞ」

智美「確かに西洋料理の影響が大きいとは思うけど、洋食は基本的に日本独自のものなんだ」

智美「まああまりに別物になりすぎるから、海外では魔改造とまで言われるけど…」
以下略


46:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:31:26.63 ID:mhTgiZqI0
智美「さて、こんな話しをしているうちに煮込みも終わったし、そろそろ仕上げといくぞ」

衣「おお！もうそんなに時間が経っていたか」

智美「ちょっと話に熱中しすぎたみたいだな〜」
以下略


47:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:33:19.77 ID:mhTgiZqI0
智美「まずは表面に浮かんでる脂をお玉ですくいとる」

智美「あまりに油が多すぎてもギトギトで美味しくないからここである程度すくいとっておくんだ」

衣「ふむふむ」
以下略


48:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2013/02/10(日) 23:37:15.06 ID:mhTgiZqI0
智美「それじゃあ最後にカレールウを投入するぞ」

衣「いれるのは任せてくれ」

智美「じゃあ衣、頼むぞ」
以下略


94Res/53.94 KB
↑[8] 前[4] 次[6] 板[3] 1-[1] l20
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
もう書き込みできません。

VIPサービス増築中！
携帯うpろだ|隙間うpろだ
Powered By VIPservice