過去ログ - 【ガルパン】ダージリン「これが私の料理道!!」
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56:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 19:39:14.94 ID:Du5X+m4m0
絹代「白瓜で作ったりもするんですが、今日はきゅうりで作りましょう」

ダージリン「ではお願いしますわ」

絹代「ではまず、出汁を取りましょう。昆布を濡れ布巾で拭いてから水に付けます」
以下略


57:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 19:43:27.42 ID:Du5X+m4m0
絹代「一晩水に漬けた昆布を鍋ごと火にかけます」

ダージリン「ふむふむ」ｶﾁｯ

絹代「この時、絶対に沸騰させないでください」
以下略


58:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:02:27.97 ID:Du5X+m4m0
絹代「もう少しで湧いてきますね、では昆布を取り出してください」

ダージリン「つるつる滑りますわね」ﾂﾙﾝﾂﾙﾝ

絹代「沸騰したら次は鰹節を入れます、これを全部入れてください」ﾜｻﾜｻ
以下略


59:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:12:46.28 ID:Du5X+m4m0
福田「頑張りましたであります」ﾌﾝｽ

ダージリン「本枯とか雌節とか3年ものってどういう意味ですの」ﾋｿﾋｿ

オレンジペコ「本枯節は焙乾を行った後カビ付けを行って水分を極端まで少なくした鰹節のことです」
以下略


60:名無しNIPPER[sage]
2016/05/30(月) 20:15:33.36 ID:rkYqP1q3O
ペコ詳しすぎワロタ

61:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:26:13.09 ID:Du5X+m4m0
ダージリン「それはなにか違いがあるんですの？」

オレンジペコ「腹がわの雌節は脂肪が多いのでコクがあると言われてますね、その逆に雄節は脂肪が少なく筋肉が多いのですっきりとしていますがアミノ酸が多く強い旨味がありますね」

絹代「よくご存知ですね流石はオレンジペコ殿、今日は冷汁にするので冷たい分コクを強くしようと雌節を用意しました」
以下略


62:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:31:37.73 ID:Du5X+m4m0
ダージリン「いえいえ、こちらこそこんないいものを用意していただいてありがとうございますわ」

絹代「ということはオレンジペコ殿も成長するに連れて名前が変わっていくということですね!!」ﾌﾝｽ

ダージリン「一番劣るのがペコー、その上がブロークン・オレンジ･ペコー、オレンジペコーとなっていますね。あなたはまだまだ変身が残っているそうですよ」ｸｽｸｽｸｽ
以下略


63:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:42:44.69 ID:Du5X+m4m0
絹代「ではこの出汁で味噌汁を作っていきます」

ダージリン「冷汁とは味噌汁のことでしたのね」

絹代「途中までは一緒ですね、冷まして飲むのですこい薄めにしておいてください」
以下略


64:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:47:44.72 ID:Du5X+m4m0
絹代「じゃあ次は胡瓜ですね、縦に半分に割ってタネを取ります」

ダージリン「ここは捨ててしまうんですね」ﾀﾝｯ　ｽｽｽｳｳ

絹代「どうしても水っぽくなりますからね、それを斜め薄切りにしてください」
以下略


65:名無しNIPPER[sage]
2016/05/30(月) 20:55:47.97 ID:wqOMwF9BO
オレンジペコは蜜柑を使った紅茶だと思ってましたわ…恥ずかしいですわ

66:名無しNIPPER[saga]
2016/05/30(月) 20:59:41.34 ID:Du5X+m4m0
絹代「次はみょうがとしょうがを千切りにします」

ダージリン「しょうがはジンジャーよね、みょうがは？」

オレンジペコ「ジャパニーズジンジャーですダージリン様」
以下略


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