過去ログ - テッラ「たまには自分でパンを作ってみますかねー」
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20:トマト[sage]
2011/07/18(月) 23:12:48.88 ID:KIRt6EzAO
テッラ「先ほどと生地の向きを90度変えて、20cm×30cmくらいに伸ばします。
奥から1/3折り、手前から1/3折って生地をラップに包んだら冷蔵庫でまたまた20分休ませ…」

テッラ「休ませたら↑の工程をもう1度繰り返します。 (計3回、三つ折りをした事になります)。
最後に30分冷蔵庫で休ませましょう」
以下略


21:トマト[sage]
2011/07/18(月) 23:14:00.11 ID:KIRt6EzAO
テッラ「そしたら8〜10個の高さ17cmの二等辺三角形に切り分けましょう」

テッラ「三角形の底辺の中心に1cmの切り込みをいれ、その切り込みを横に開くようにして、手前から巻いていきます。
巻き終わりが下になるようにして、少し内側へ折り曲げて(「く」の字にする)」

以下略


22:トマト[sage]
2011/07/18(月) 23:14:57.04 ID:KIRt6EzAO
テッラ「最後に刷毛で溶き卵を塗り、200℃のオーブンで13分焼いて完成です！(温度はオーブンの特徴によって調整してください)」

※注意
生地にバターを包む時、空気が入らないように注意してください。
生地を伸ばしているとき、バターが折れないように生地が冷えたら冷蔵庫から出します。
以下略


23:トマト[sage]
2011/07/18(月) 23:15:44.52 ID:KIRt6EzAO
テッラ「うん、今回も良い出来ですねー」

アックア「む、そんな所で何をしているのだテッラ」

テッラ「あっアックア、調度良いです。
以下略


24:トマト[sage]
2011/07/18(月) 23:16:40.36 ID:KIRt6EzAO
テッラ「もしかしたら私、本当にパン作りの才能があるのかもしれませんねー」

アックア「確かに貴様にしては意外であるな」ﾊﾟｸｯ

テッラ「って、何また食ってんですか私の分無くなるでしょ」
以下略


25:トマト[sage]
2011/07/18(月) 23:17:08.49 ID:KIRt6EzAO
アックア「あっ」ﾊﾞｷｬ

アックア「ぬ？」ﾍﾞｷｯ

アックア「ふん」ｸﾞｼｬ
以下略


26:トマト
2011/07/18(月) 23:19:02.99 ID:KIRt6EzAO
ここまでです。

最初のトーストと比べてクロワッサンが本格的すぎて正直自分でも読みづらい。

次回でメロンパンの作り方やって最後です。
以下略


27:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(チベット自治区)[sage]
2011/07/18(月) 23:22:25.78 ID:QUtpS/m2o
＞テッラ「帰れよもぉぉぉぉぉぉ!!」

これで盛大に噴出してしまったｗｗｗｗｗｗｗｗ
期待せざるをえないｗｗｗｗ

28:ＶＩＰにかわりましてＮＩＰＰＥＲがお送りします[sage]
2011/07/18(月) 23:26:04.09 ID:0I5PI0PJ0
アックアｗｗｗｗｗｗ

29:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします[sage]
2011/07/19(火) 00:09:42.45 ID:sDhuMF3x0
多分今日の朝にうわあうわあとか言って後悔してるかもしれませんが深夜の変なテンションのウチに支援しておきますね
wktk.vip2ch.com

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