過去ログ - 佐久間まゆ「『MAYU'Sキッチン in キッチンスタジアム』始まりますよぉ」
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2013/05/05(日) 23:41:43.22 ID:WLnDyA0B0
P「油?」
真奈美「中華料理でよく使われる技法だ。片栗粉を糊化させた後、少量の香油を混ぜる事で糊化は長時間持続されるようになる」
以下略
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2013/05/05(日) 23:43:43.52 ID:WLnDyA0B0
楓「お肉の存在に負けないくらいのサクサクした食感。軽い風味と程よい塩分でまるでクラッカーみたいになってます」
留美「夕日色まで焦げ目の付いた小麦粉の美味しさは魔力的だわ。時々歯に当たるこの感触は胡桃ね?いいアクセントになってる」
以下略
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2013/05/05(日) 23:46:12.77 ID:WLnDyA0B0
愛梨「はいっ、お菓子作りの時も蒸発したラム酒で赤くなっちゃうくらいで……」
P「あ、愛梨さっき転けたのってまさか――」
以下略
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2013/05/05(日) 23:46:53.89 ID:K1jn8oUOo
この時間にこれは腹がへるなぁ、料理の画像があったら死んでいた
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2013/05/05(日) 23:47:56.24 ID:WLnDyA0B0
瑞樹 チーム・Triad Prims、渋谷凛&神谷奈緒&北条加蓮の供する料理はこの一皿――――
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2013/05/05(日) 23:51:37.43 ID:WLnDyA0B0
楓「このじゃがいも、一度蒸されてますね。少し煮崩れてますけどその分味が染みて――」
留美「お肉も酒と生姜で臭い消しと香り付けがされているわね。肉じゃがに生姜は意外な組み合わせだけど、さっぱりしていて美味しいわ」
以下略
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2013/05/05(日) 23:53:28.60 ID:WLnDyA0B0
P「………………うーん」
まゆ「Pさん、どうかしましたかぁ?」
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2013/05/05(日) 23:55:56.10 ID:WLnDyA0B0
奈緒「あははっ、Pさんも美味かったか?」
P「うん。胃が解けるというか――――安心する」
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2013/05/05(日) 23:57:50.08 ID:WLnDyA0B0
まゆ「――ここに勝敗の行方は記されました。結果は神のみぞ知る所ですが、今はまだ、祝福の鐘の音が彼女達の何れにも響くように願いたいと思います。
以下略
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2013/05/06(月) 00:00:24.75 ID:bbc7QdrYo
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